Si no tienes horno pero quieres disfrutar de un pastel de chocolate delicioso y esponjoso, esta receta de pastel en la estufa es la solución perfecta. Además, puedes hacerlo un poco más saludable usando harina integral o avena y sustituyendo el azúcar por miel o endulzante.
✅ Ingredientes
Para el pastel:
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2 tazas de harina de trigo (integral o de avena opcional)
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1 taza de cacao en polvo sin azúcar
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1 taza de azúcar (o miel/endulzante al gusto)
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1 taza de leche (puede ser vegetal)
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½ taza de aceite vegetal o de coco
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3 huevos
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1 cucharada de polvo de hornear (royal)
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Una pizca de sal
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1 cucharadita de esencia de vainilla
Opcional – Cobertura de chocolate:
