Hay recetas que por su sencillez y por su rapidez parece que estan hechas para quedarse permanente mente en nuestras coinas. Este pastel rápido de chocolate es una de ellas. Un placer para nuestros comensales, sobre todo para los amantes del chocolate, como es mi caso.
Pero aunque parece mucho chocolate, la verdad es que es muy suave y no queda nada empalagoso. Gustará a todos, os lo aseguro.
Es muy fácil de hacer, y todo se hace en el mismo recipiente. Solo tienes que seguir mis instrucciones y verás que bien te queda.
Si te ha gustado este pastel, te recomiendo también que veas el pastel sencillo de chocolate y nata que es delicioso y otros muchos que tengo en la categoría tartas.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes para un molde de 23×23 cm:
Para el bizcocho:
– 150ml de leche
– 120ml de aceite de girasol
– 100g de azúcar
– 20g de cacao puro en polvo
– 125g de harina todo uso
– 10 g de levadura química en polvo
Para el relleno:
– 250 ml de nata para montar
– 80g de chocolate con leche
Para la cobertura:
– 100g de chocolate negro
– 150ml de nata para montar
– 1 cucharada sopera de azúcar glas o normal
