¿Por qué hacerlo?
Este pastel combina la suavidad del bizcocho con un relleno cremoso de coco, evocando sabores tropicales y caseros. Ideal para reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar un postre delicioso en casa.
Beneficios del coco
-
Rico en fibra, favorece la digestión y la saciedad.
-
Fuente de minerales: potasio, magnesio e hierro.
-
Contiene grasas saludables, aportando energía natural.
-
Antioxidante natural que protege las células.
Ingredientes
Bizcocho
-
2 tazas de harina de trigo tamizada
-
1 taza de azúcar
-
1 taza de leche de coco
-
4 huevos grandes
-
½ taza de mantequilla derretida o aceite vegetal suave
