1️⃣ Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2️⃣ Mezcla los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela y sal).
3️⃣ En otro bol, bate los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida.
4️⃣ Agrega el jugo de naranja y la vainilla.
5️⃣ Incorpora los ingredientes secos poco a poco, mezclando suavemente.
6️⃣ Añade las frutas secas y las nueces.
7️⃣ Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea de 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
✨ Consejo:
Deja enfriar antes de desmoldar para conservar su textura húmeda y aromática.
