1️⃣ Preparar el horno y molde:
Precalienta a 180°C. Engrasa un molde o cubre con papel vegetal.
2️⃣ Mezclar secos:
En un bol grande, combina la harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
3️⃣ Batir húmedos:
En otro bol, mezcla huevos, yogur, aceite de coco, jugo y ralladura de limón, miel y extracto de vainilla.
4️⃣ Combinar mezclas:
Incorpora los ingredientes húmedos a los secos, agregando la leche poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
5️⃣ Añadir arándanos:
