Pastel de Manzana en Losa

Ingredientes

Para la masa:

• 3 ¾ tazas de harina para todo uso (470 g)

• 1 ½ cucharadas de azúcar

• 1 ½ cucharadita de sal

• 3 barras de mantequilla sin sal (aprox. 340 g cada una), cortadas en trozos muy fríos

• ¾ taza de agua muy fría

Para el relleno de manzana:

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