pastel de manzana

Preparación

1. Batir los huevos
   En un bol, bate los huevos con una batidora hasta que estén espumosos.

2. Añadir los ingredientes secos
   Agrega el azúcar y la harina y mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Preparar el molde
   Vierte la mitad de la masa en un molde forrado con papel de horno.

4. Agregar las manzanas
   Corta las manzanas en rodajas finas con un cuchillo y colócalas sobre la masa.

5. Cubrir con la masa restante
   Añade la otra mitad de la masa sobre las manzanas.

6. Hornear
   Hornea a 180 °C durante 50 minutos.

7. Decoración
   Al final, espolvorea con azúcar glas para decorar.