Preparación
Paso 1: Preparar el puré
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Pela y corta las papas en trozos. 
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Cocina en agua con sal hasta que estén tiernas. 
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Escurre y machaca con mantequilla y leche hasta obtener un puré suave. 
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Ajusta la sal y pimienta al gusto. 
Paso 2: Preparar el relleno de carne
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En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla, ajo y pimiento hasta que estén tiernos. 
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Agrega la carne molida y cocina hasta que cambie de color. 
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Añade comino, sal y pimienta. Cocina 5-10 minutos hasta que todo esté bien mezclado y jugoso. 
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Si deseas, mezcla un poco de queso rallado con la carne para un relleno más cremoso. 
Paso 3: Montar el pastel
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Precalienta el horno a 180 °C. 
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En un molde apto para horno, coloca una capa de puré de papa en el fondo. 
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Agrega el relleno de carne encima y cubre con otra capa de puré. 
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Espolvorea con queso rallado por encima si lo deseas. 
Paso 4: Hornear
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Hornea durante 20-25 minutos hasta que la superficie esté dorada. 
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Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. 
