Pastel de papas cremoso relleno con jamón y queso al horno

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Ingredientes

  • 1 kg. de Papas
  • 1 cda. de Manteca
  • 1 cdita. de Sal
  • 50 gr. de Queso parmesano rallado
  • Pimienta negra a gusto
  • Orégano a gusto
  • 1/2 de Pan rallado
  • c/n de Harina de trigo
  • 100 gr. de Jamón cocido
  • 200 gr. de Mozzarella

Preparación

  • En primer lugar, pelamos las papas y las colocamos en una cacerola con agua hasta hervir, para que se cocinen.
  • Una vez hervidas las papas, le retiramos el agua y comenzamos a pisarlas hasta lograr un puré.

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