Ingredientes
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1 taza (230 g) de aceite de maíz
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1 taza (230 g) de azúcar
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2 tazas (460 g) de jugo de naranja
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Ralladura de 3 naranjas
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75 g de pasas negras
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75 g de pasas rubias
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150 g de nueces (picadas a mano, o un poco más trituradas si hay niños pequeños)
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1 cucharadita de canela
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½ cucharadita de clavo de olor
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500 g de harina
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1 cucharadita de polvo de hornear