Hoy en día, es importante mantenerse sano y fuerte, especialmente ahora que este virus se está propagando por el planeta.
Nuestro alto porcentaje de anticuerpos depende de lo que comemos, por eso presentamos esta receta con brócoli, que aporta una gran cantidad de vitaminas (incluidas las vitaminas C, A, B y K), además de otros beneficios importantes (magnesio, zinc, hierro, potasio, fósforo, proteínas, etc.).
De igual manera, este pastel de verduras no solo se prepara con brócoli, sino también con otras verduras y productos que te ayudarán a mantenerte más sano.
Ingredientes:
-75 g de judías verdes
-6 plantas de brócoli
-1 calabacín
-1 pimiento mediano
-2 champiñones
-2 dientes de ajo
-1 cebolla mediana
-500 g de patatas
-7 huevos
-100 g de mozzarella
-Sal y pimienta
Preparación:
