Pastel de yogur griego sin harina

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Ingredientes

  • 400 g de yogur estilo griego

  • 50 g de polvo de pudín (sabor vainilla)

  • 5 huevos

  • 80 g de xilitol o cualquier otro sustituto del azúcar

  • Ralladura de un limón grande ecológico

  • La pulpa de una vaina de vainilla

  • 1 cucharadita de levadura en polvo (tipo cremór tártaro o similar)


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