Pastel de Zanahoria: Receta Clásica y Esponjosa

• 2 tazas de zanahorias ralladas finamente 🥕

• 1 taza de azúcar (puedes usar azúcar moreno para más sabor)

• 1 taza de aceite vegetal

• 4 huevos grandes

• 2 tazas de harina de trigo

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• 1 cucharadita de canela en polvo

• ½ cucharadita de sal

• 1 taza de nueces picadas (opcional)

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones paso a paso

Continua en la siguiente pagina