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Da vuelta al bizcocho, dejando las nueces hacia arriba.
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Unta la crema de chocolate o Nutella sobre el bizcocho.
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Coloca una capa de galletas remojadas sobre la crema.
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Bate la nata montada y añade una cucharada a la mezcla de yemas, integrando bien.
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Reparte esta crema sobre las galletas.
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Ralla chocolate por encima para decorar.
4️⃣ Refrigerar y servir
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Lleva el pastel al refrigerador al menos 1–2 horas antes de cortar.
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Para servir, utiliza un cuchillo mojado en agua tibia para que el corte sea limpio.