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Versión exprés: Podés hacer la cocción en microondas en un molde apto, a máxima potencia por unos 6-7 minutos. Verificá que esté cocido en el centro antes de servir.
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Más húmeda: Agregá una cucharada de yogur o crema a cada capa si querés una textura más suave.
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Para servir: Queda excelente con azúcar impalpable por encima o acompañado de crema batida.
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Libre de gluten: Reemplazá la harina común por una mezcla sin TACC si querés hacerla apta para celíacos.
