– Espolvoree la superficie con 50 gramos de almendras laminadas.
– Transfiera la crema pastelera fría a una manga pastelera y dibuje líneas entrecruzadas sobre la capa de bizcocho.
4. Cocción:
– Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Porciones:
Deja que el pastel se enfríe completamente antes de espolvorearlo con azúcar glas.
– Corta y sirve este delicioso pastel que combina la suavidad de la crema con el crujido de las almendras.
Deléitate con este pastel celestial que no solo es un secreto familiar, sino que también es mejor que cualquier pastel de manzana comercial, gracias a la maravillosa receta de nuestra abuela. Perfecto para cualquier ocasión o como un capricho delicioso para disfrutar a diario.
