Ingredientes
2,5 kg de manzanas (p. ej., Boskop)
320 g de azúcar
3 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de canela
1 limón
500 g de sémola de trigo blando
500 g de harina de trigo
3 cucharaditas de levadura química
200 g de mantequilla fría
Azúcar glas para espolvorear
Preparación
