Pastel Frío de Galletas con Crema: Fácil, Sin Horno y ¡Delicioso!
Estos son los ingredientes que necesitas para crear este delicioso pastel frío. Puedes ajustarlos según el tamaño de tu molde o tus preferencias personales:
Para el pastel:
- 2 paquetes de galletas tipo María o de vainilla
- 2 tazas de leche fría (para remojar las galletas)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema espesa (nata para montar)
- 1 paquete de queso crema (190 g), a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón (opcional, para un toque fresco)
- Canela en polvo (opcional, para decorar)
- Frutas frescas o chispas de chocolate (opcional, para decorar)
💡 Ideas para variar
- 🍫 Agrega una capa de chocolate derretido entre las capas de crema para un toque más goloso.
- 🍍 Sustituye algunas capas de galleta por rodajas de piña en almíbar para un sabor tropical.
- 🍓 Añade fresas picadas en la capa superior justo antes de servir para frescura y color.
- 🧁 Puedes preparar porciones individuales en vasitos para una presentación especial en eventos.
👩🍳 Preparación Paso a Paso
