En un recipiente de vidrio o molde, alterna capas de galletas y crema de limón, repitiendo hasta llenar el molde. Termina con una capa de crema para darle un acabado liso.
5️⃣ Reposo y sabor extra
Refrigera por al menos 2 horas antes de servir para que adquiera firmeza.
👉 Si quieres un sabor más intenso, añade más jugo de limón. Si prefieres un postre más dulce, agrega un poco más de leche condensada.
🍴 Consejos para un pastel perfecto
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Puedes decorar la parte superior con ralladura de limón, rodajas de fruta fresca o virutas de galleta.
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Si lo preparas el día anterior, el sabor será aún más intenso y la textura más firme.
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Sirve en vasitos individuales para un postre práctico y elegante.
🌱 Variantes deliciosas
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Con coco rallado: añade un toque tropical.
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Con gelatina de limón: para una textura más firme.
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Con galletas de chocolate: contraste irresistible con el limón.
