Crear el pastel nube de chocolate en casa puede parecer un desafío, pero con los consejos adecuados, puedes lograr resultados dignos de un chef de pastelería.
Ingredientes principales (sugeridos):
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200 g de chocolate negro o con leche
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150 g de mantequilla
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4 huevos
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1 taza de azúcar
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1 taza de harina de trigo
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1/2 taza de cacao en polvo
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pizca de sal
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1/2 taza de leche
Para el relleno y cobertura (opcional, pero recomendado):
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200 ml de crema de leche
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100 g de chocolate adicional para ganache
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Frutas frescas o decoraciones al gusto
