Preparación del Relleno:
1. En una olla, mezcla la leche, las yemas, el azúcar y la maicena.
2. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese.
3. Retira del fuego, agrega la vainilla y la mantequilla, y mezcla bien.
4. Deja enfriar y coloca en una manga pastelera.
Montaje:
1. Abre las carolinas por la mitad (o hazles un agujerito por debajo).
2. Rellénalas con la crema pastelera.
3. Espolvorea con azúcar glas para un toque final mágico
¡Una receta digna de la realeza, ideal para sorprender en ocasiones especiales o simplemente disfrutar con un buen café!
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