Con jamón o panceta: ideal para hacerla más contundente.
Versión ligera: usa leche evaporada en lugar de nata.
Patatas gratinadas vegetarianas: añade calabacín o berenjena en capas alternas.
Con qué acompañar las patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son un acompañamiento ideal para carnes asadas, pollo al horno o pescado al vapor. También funcionan como plato único si se sirven con una ensalada fresca.
