Patatas Mojo

  • 1/2 taza de harina común

  • 1/2 taza de maicena

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimentón ahumado

  • 3/4 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 3/4 cucharadas de cebolla en polvo

  • 1/2 cucharadita de tomillo seco

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

  • 1/2 cucharadita de cayena (opcional, para picante)

Dip Mojo

  • 1/2 libra de mayonesa

  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo

  • 50% de jugo de limón (aprox. al gusto)


Instrucciones

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