5️⃣ Rellenar
Rellena las mitades de patata con la preparación y colócalas en una fuente apta para horno.
6️⃣ Hornear
Hornea a 200 °C durante 15 minutos, hasta que el queso gratine y forme una costra dorada.
7️⃣ Servir
Espolvorea con perejil fresco picado antes de degustar.
🌟 Truco para facilitar la receta
Cuece las patatas el día anterior: ahorrarás tiempo a la hora de rellenarlas y gratinarlas.
🔄 Ingrediente alternativo
El jamón puede sustituirse por bacon ahumado o chorizo para una versión más sabrosa.
🔥 Consejo de cocción
Para un corazón aún más fundente, añade un trocito de reblochon en el centro de cada patata antes de hornear.
