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Em uma panela, derreta o açúcar União até formar um caramelo claro.
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Acrescente a manteiga e misture bem.
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Junte o Leite Moça Nestlé, mexendo sempre até incorporar.
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Adicione o amendoim e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar, até a mistura soltar do fundo da panela.
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Despeje em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado.
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Deixe amornar e corte em quadradinhos ainda mornos.
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Passe cada pedaço no açúcar cristal e deixe esfriar completamente antes de servir.
👉 Já provou o Pé de Moça quentinho e macio? Experimente e conte nos comentários!
Dicas para um Pé de Moça Perfeito 💡
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Use amendoim torrado sem sal para realçar o sabor do caramelo.
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Para um doce mais macio, retire do fogo antes de endurecer demais.
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Corte quando estiver morno, pois frio demais pode quebrar.
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Guarde em pote hermético por até 5 dias.
