Entre los postres caseros más apreciados y reconfortantes, la tarta de manzana ocupa un lugar especial. Su aroma que inunda la cocina, su textura suave y el dulzor natural de la fruta la hacen perfecta para cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la merienda, o como postre después de la cena.
Esta versión, elaborada con solo 3 manzanas y harina de trigo, es más ligera que las recetas tradicionales, pero conserva todo el sabor auténtico de las tartas de antaño. No se necesita ningún utensilio especial: solo unos pocos ingredientes naturales y un bol.
Tarta de manzana sencilla y ligera: aromática, suave y lista en minutos
Tarta de manzana
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: aproximadamente 55 minutos
Porciones
8 rebanadas
Calorías
Aproximadamente 185 kcal por rebanada
Ingredientes
3 huevos grandes
75 g de eritritol (o azúcar moreno o blanco)
1 sobre de azúcar de vainilla
½ cucharadita de levadura en polvo
150 g de harina de trigo
100 g de mantequilla derretida (o mantequilla de coco para una versión más ligera)
3 manzanas medianas-grandes
Azúcar glas al gusto, para decorar
(Opcional) Una pizca de canela para aromatizar
Preparación
