¿Puedo usar otra parte del cerdo en lugar de la pierna?
Sí, puedes usar lomo o paleta, pero ajusta el tiempo de cocción para evitar que se seque.
¿Se puede preparar con piña enlatada?
Sí, aunque la piña natural da un sabor más fresco, la enlatada también funciona perfectamente.
¿Puedo congelar la pierna después de hornearla?
Sí, una vez fría, envuélvela bien y congélala por hasta 3 meses. Para recalentar, hazlo en horno a temperatura baja.
🎉 Un plato que conquista por sabor y presentación
Esta pierna de cerdo al horno con piña y hierbas aromáticas es más que una receta: es una experiencia que combina tradición, aroma y sabor en cada bocado.
Su carne tierna, su glaseado brillante y el equilibrio entre lo dulce y lo salado hacen de este plato el centro de atención en cualquier mesa.
