Es una receta que puedes preparar con tiempo y que no requiere más que ingredientes sencillos: ajo, hierbas, cerveza y horno. Eso sí, lo importante es el cariño con el que se cocina, como hacía ella, sin prisas, dejando que el aroma lo envuelva todo.
Acompáñala con unas patatas al horno o una ensalada fresca, y tendrás un plato que hará historia en tu mesa. Porque las recetas de siempre son también las que nunca fallan.
Pierna de cordero asada a la cerveza receta fácil y llena de sabor
Aprende cómo hacer pierna de cordero asada a la cerveza con la receta tradicional de la abuela María, ideal para celebraciones.
Ingredientes de la receta de pierna de cordero a la cerveza
1 pierna de cordero
330 ml de cerveza rubia
2 patatas grandes
Pimienta negra recién molida
Romero
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen extra
⏱️ Tiempo de elaboración
