⏱ Preparación: 10 min
⏱ Cocción: 50 min
👩🍳 Dificultad: Fácil
🍽 Rinde: 4 personas
Los pimientos asados son una guarnición ligera, aromática y muy versátil. Perfectos para acompañar carnes, pescados, pastas, risottos, tortillas o tartas saladas. Además, al retirarles la piel quedan más digeribles y su sabor se intensifica.
🛒 Ingredientes
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3 pimientos grandes (amarillos y rojos)
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Aceite de oliva virgen extra, al gusto
