Pizza Casera Enorme de Royal

• 150 ml de salsa de tomate

• 200 g de queso mozzarella rallado

• Ingredientes al gusto: pepperoni, jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.

• Orégano y albahaca seca al gusto

Preparación

1. Preparar la masa

1. Mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura. Deja reposar unos minutos hasta que se forme espuma.

2. Añade la sal, el aceite vegetal y la harina. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

3. Cubre con un paño y deja reposar 1 hora hasta que la masa duplique su tamaño.

2. Prehornear la base

1. Engrasa un molde grande con aceite vegetal.

2. Coloca la masa en el molde y extiéndela hasta cubrir todo el fondo.

3. Prehornea la masa en horno precalentado a 200 °C (390 °F) durante 10-12 minutos.

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