Piono de Atún
El pinono es una masa que permite formar una capa muy delgada y ligera, fácil de preparar. Por ello, se ha convertido en un elemento fundamental en muchos platillos mexicanos. Hoy te explicamos cómo hacer pionono de atún, una receta deliciosa y sencilla que te permitirá saborear un platillo exquisito.
Ingredientes
Puedes encontrar los ingredientes para el pionono de atún en cualquier supermercado de tu zona. Además, son económicos y la gran mayoría de la gente los tiene en su despensa. Estos son:
Para el relleno
• 50 gramos de harina de trigo.
• 4 huevos.
• 500 gramos de azúcar.
• ½ azúcar.
Para el relleno
• 200 gramos de atún en salmuera o enlatado.
• 120 gramos de aceitunas.
• 50 gramos de jitomates.
• 3 huevos.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 120 gramos de mayonesa.
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