HE PERDIDO 20 KILOS EN 4 MESES CON UNA DIETA CETOGÉNICA
Acabo de empezar hace un mes Cinco de una dieta cetogénica (perdí 20 kg). No soy para nada una experta. Ahora tengo 46 años y he pasado toda mi vida intentando bajar de peso. Irónicamente, también he pasado años aprendiendo sobre nutrición y ejercicio. Descubrir los macronutrientes me resulta natural, ya que lo he hecho muchas veces a lo largo de mi vida. Siguiendo una dieta cetogénica, esta es la primera vez que he visto un éxito real en perder kilos de más. Esto a pesar de años de entrenamiento y actividad física.
Hasta ahora lo he logrado con mucho éxito y siento…
Muchos de ustedes que intentan comenzar una dieta cetogénica pueden sentirse abrumados y confundidos con todas las cifras e información que reciben. De ahí este plan de comidas para la dieta cetogénica. Es lo que hago para simplificar las cosas. Soy un hombre. Necesito algo simple.
Para mí, creo que el éxito con una dieta cetogénica se encuentra en tener algunas comidas base y añadir algo de variedad más adelante si es necesario. De hecho, como prácticamente lo mismo todos los días. No es muy emocionante, pero perder 20 kilos en 4 meses sí lo es, así que seguiré con ella. Si no está roto, no lo arregles.
LISTA DE LA COMPRA DE LA DIETA CETOGÉNICA DE 7 DÍAS
Las comidas diarias serán huevos con tocino, pollo con verduras y carne de res con verduras. Estas son comidas base y proporcionarán buenos macronutrientes para algunas personas. Para quienes necesitan más comida (grasa), pueden simplemente agregar uno o dos bocadillos cetogénicos para alcanzar sus macronutrientes necesarios. Esto es lo que necesito hacer.
Una docena de huevos.
Un paquete de tocino.
Mantequilla (de verdad).
Un paquete de muslos de pollo deshuesados y con piel.
1 cebolla.
1 pimiento morrón (verde, rojo, amarillo, a tu elección).
Dos cabezas de ajo (opcional, pero muy saludable para el corazón).
Una bolsa grande de verduras congeladas variadas, de al menos 350 g. Si no sabes qué comprar, elige algo keto, como brócoli congelado.
Una bolsa de almendras y un tarro de mantequilla de almendras (muy cara; la más barata que encuentro cuesta 10 $ por 750 g en Costco).
Un paquete de carne de res. Busca un tipo de carne que puedas imaginar cortar/dividir en 6 porciones iguales de unos 150 g cada una (un poco más grande que una baraja de cartas).
¡DE VERDAD, ESTOY COCINANDO! Bueno…
No soy muy bueno cocinando, pero cada vez me va mejor. Un plan de alimentación cetogénico funciona mejor cuando tienes comida lista para llevar. Elimina las dudas y debemos simplificarlo al máximo para tener éxito.
