Combine y cocine:
10. Regrese las pechugas de pollo a la sartén, acomodándolas en la salsa.
11. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, vertiendo la salsa sobre el pollo de vez en cuando.
Porciones:
12. Decorar con perejil fresco y servir caliente.
Sugerencias para servir
Combínalo con puré de papas, pasta o arroz para absorber la salsa cremosa.
Sirva con verduras asadas o una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.
Añade una rebanada de pan crujiente para completar el plato.
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Consejos de cocina
Golpee las pechugas de pollo hasta obtener un grosor uniforme para una cocción más rápida y uniforme.
Para una versión más ligera, use mitad crema y mitad leche en lugar de crema espesa.
Sustituya las espinacas congeladas si no dispone de espinacas frescas; simplemente descongélelas y escúrralas primero.
Beneficios nutricionales
Pollo: Alto en proteínas y bajo en grasas.
Espinacas: Ricas en hierro, vitaminas A y C y antioxidantes.
Queso parmesano: aporta calcio y una profundidad de sabor sabrosa.
Información dietética
Sin gluten: utilice una harina sin gluten para espesar, si es necesario.
Apto para dieta cetogénica: naturalmente bajo en carbohidratos.
Información nutricional (por porción, aprox.):
