Instrucciones:
Para ver los pasos completos de cocción, ve a la página siguiente o abre el botón (>) y no olvides compartir con tus amigos de Facebook.
Instrucciones
Precalienta el horno: Precalienta a 200 °C y engrasa ligeramente una fuente grande para hornear.
Sazona el pollo: Unta las pechugas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, orégano, pimentón, sal y pimienta. Reserva.
Prepara las verduras: Mezcla las papas y las judías verdes con aceite de oliva, ajo picado, tomillo, pimentón, sal y pimienta. Repártelas uniformemente en la fuente para hornear.
Ensamble la fuente: Coloca las pechugas de pollo sobre las verduras.
Prepara la salsa: Bate el caldo de pollo, el jugo de limón y la mostaza Dijon. Rocía sobre el pollo y las verduras.
Hornea: Asa durante 40-45 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74 °C y las papas estén tiernas. Sirve y disfruta: Deja reposar 5 minutos antes de cortar el pollo. Sirve con verduras y rocía con la salsa restante de la sartén para darle más sabor.
Notas y variaciones
Sustitución de verduras: Usa zanahorias, calabacín o pimientos morrones en lugar de judías verdes. 🌈
Picante: Agrega una pizca de hojuelas de chile para darle un toque picante. 🌶
Añade queso: Espolvorea parmesano sobre el plato durante los últimos 10 minutos de horneado para un toque de queso. 🧀
