El pollo al horno con mostaza, miel y limón es una receta que equilibra a la perfección lo dulce, lo ácido y lo salado. Ideal para una cena familiar o para lucirse con amigos, este plato se destaca por su sabor, su textura jugosa y una presentación que entra por los ojos.
En esta guía completa, descubrirás no solo cómo preparar esta receta paso a paso, sino también su historia, variaciones creativas, beneficios para la salud y respuestas a las preguntas más comunes.
Descripción del Plato
La clave de esta receta está en su marinada simple pero poderosa: miel, mostaza, limón, ajo y hierbas. Al hornearse, esta mezcla se carameliza, formando una costra dorada irresistible que mantiene el pollo tierno y sabroso por dentro.
