Sazona el pollo generosamente a tu gusto y refrigera durante 1 o 2 horas o toda la noche.
Precalienta el horno a 400°
Esparce las verduras picadas en el fondo de una fuente para horno, coloca el pollo encima y luego vierte 1/3 taza de caldo en el fondo de la fuente
Hornea sin tapar durante un total de 45 a 50 minutos. A intervalos de 20 minutos, rocía el pollo con la grasa que quedó en el fondo de la fuente.
Pages: 1 2
