Un clásico del pollo asado con un giro sorprendente: la cerveza negra, que aporta una salsa oscura, sabrosa y llena de matices. Perfecto para compartir en familia o con amigos.
⏱ Tiempo de elaboración
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Preparación: 15 minutos
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Cocinado: 90 minutos
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Total: 105 minutos
👨👩👧 Ingredientes (para 6 personas)
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2 cebollas
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1 pimiento rojo
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1 pimiento verde
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5 zanahorias
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3 patatas
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1 cerveza negra (330 ml)
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Traseros de pollo (1 por persona)
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Sal y pimienta negra al gusto
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Sazonador de patatas asadas
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Aceite de oliva virgen extra
