El pollo con costra de ajo y parmesano es un plato irresistible: jugoso por dentro y con una cubierta crujiente y llena de sabor. Perfecto para una comida familiar o una cena especial, combina el sabor intenso del parmesano con la suavidad del pollo y un toque cremoso gracias al aderezo ranch.
Ingredientes principales:
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4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
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1 taza de queso parmesano rallado
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½ taza de migas de pan
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¼ de taza de mantequilla derretida
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1 taza de queso provolone desmenuzado
Para el marinado:
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½ taza de aceite de oliva
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½ taza de aderezo ranch embotellado
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3 cucharadas de salsa Worcestershire
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1 cucharadita de vinagre
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1 cucharadita de jugo de limón
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1 cucharada de ajo picado
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½ cucharadita de pimienta
Para la ranch spread:
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¼ de taza de parmesano rallado
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¼ de taza de aderezo ranch embotellado
