El pollo con okra es un plato tradicional, lleno de sabor y muy fácil de preparar. La okra, también conocida como quimbombó, aporta una textura única y se combina a la perfección con el pollo y los tomates frescos.
Si buscas una receta casera, nutritiva y diferente para tu almuerzo o cena, este guiso será tu mejor opción. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor!
Ingredientes
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1/4 taza de aceite
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2 dientes de ajo, picados
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1 hoja de laurel
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1 cucharada de cebollino picado
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2 tomates sin piel, rebanados y cortados en cubitos 🍅
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500 g de okra (quimbombó)
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Sal a gusto 🧂
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1 pollo cortado en piezas pequeñas
