Pollo cremoso al limón: ¡Se prepara en menos de 30 minutos y con una sola sartén!

• Perejil

• 1 cucharada de harina

• 2 cucharadas de mantequilla

• ½ cucharadita de sal

• ½ cucharadita de pimienta negra

MÉTODO

1. Pica las pechugas de pollo y añade sal, pimienta y aceite de oliva.
2. Fríe las pechugas por ambos lados. Añade ½ taza de caldo de pollo, el ajo picado y el jugo de limón. Cocina durante 10 minutos.
3. Retira el pollo de la sartén, derrite la mantequilla y mézclala con la harina.
4. Vierte el caldo de pollo restante y revuelve hasta que la salsa espese. Añade el perejil picado y el pollo de nuevo a la sartén. Cocina durante 2 minutos