1. Preparar el Mac & Cheese
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Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, escurre y reserva.
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En una cacerola, derrite la mantequilla y añade la harina, batiendo 1–2 minutos para formar un roux.
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Vierte la leche caliente poco a poco, batiendo hasta obtener una mezcla cremosa y espesa.
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Añade el queso cheddar y mezcla hasta que se derrita. Sazona con sal y pimienta.
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Combina con la pasta y reserva caliente.
