4. Freír el pollo
-
Calienta 2 litros de aceite en un sartén profundo.
-
Saca las piezas de pollo del marinado y pásalas por la mezcla de harina del paso 3.
-
Fríe 20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
-
Escurre el exceso de aceite.
5. Servir
-
Acompaña con salsa verde o tu guarnición favorita.
✨ Consejo: Para un sabor extra, puedes agregar un poco de paprika ahumada o chile en polvo a la mezcla del rebozado.