-
Purés y cremosos: puré de papas, batata asada o puré de coliflor.
-
Arroces y cereales: arroz con mantequilla y hierbas, quinoa o couscous.
-
Vegetales: zanahorias y calabacines al vapor, brócoli al horno o espárragos a la plancha.
-
Ensaladas frescas: mezcla de hojas verdes con vinagreta ligera, ensalada de tomate y aguacate, o ensalada de col morada.
Tips extra
-
Para un pollo aún más jugoso, pincela un poco de mantequilla derretida o aceite sobre las pechugas antes de cocinar.
-
Si usas vegetales crudos muy húmedos (como champiñones), sécalos ligeramente para que el relleno no suelte demasiado líquido.
-
Puedes preparar el relleno con anticipación y rellenar las pechugas justo antes de cocinarlas.
