Las alitas y muslitos de pollo tipo “lollipop” son una de esas recetas irresistibles que combinan sabor, presentación y facilidad. Su característica forma, donde la carne se concentra en un extremo del hueso, las convierte en un bocado perfecto para reuniones, parrilladas o simplemente para disfrutar en casa con una buena salsa BBQ.
🛒 Ingredientes
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8 muslitos de pollo (tipo drumsticks)
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1 taza de salsa BBQ (puede ser casera o comprada)
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2 cdas de aceite vegetal
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1 cdita de ajo en polvo
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1 cdita de paprika ahumada
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Sal y pimienta al gusto
👉 Para la salsa BBQ casera:
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1 taza de kétchup
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2 cdas de miel o azúcar moreno
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1 cda de vinagre de manzana
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1 cda de salsa de soya
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1 cdita de mostaza
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1 pizca de pimienta negra y chile en polvo (opcional)
