Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Aves
Dificultad: Difícil
Ingredientes para preparar Pollo Relleno Deshuesado
1 pollo mediano
1 caja de ciruelas
300 gr. de beicon
300 gr. de jamón serrano
3 zanahorias
2 cebollas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 puerro
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Sal
Aceite de oliva
