👩🍳 Préparation
-
Cuisson des pommes de terre : Dans une grande casserole, faites bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 15-20 minutes). Égouttez-les et réservez.
-
Préparation de la sauce crémeuse : Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
-
Ajout des liquides : Incorporez la crème épaisse et le lait dans la poêle. Remuez bien pour mélanger.
-
Incorporation des ingrédients : Ajoutez les pommes de terre cuites, le jambon en dés et le maïs égoutté dans la poêle. Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients de la sauce crémeuse.
-
Cuisson finale : Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
-
Ajout du fromage : Parsemez le fromage râpé sur le mélange et laissez-le fondre avant de servir.
🍽️ Suggestions de présentation
Servez ce plat en accompagnement d’une viande grillée ou en plat principal avec une salade verte. Il peut également être accompagné de pain croustillant pour un repas complet.
