🥬 ¡Por qué no conocía esta delicia de hojaldre de verduras!
Receta económica, saludable y lista en solo 5 minutos
Este hojaldre de verduras es perfecto si buscas una comida rápida, barata y nutritiva, ideal para el día a día. Se prepara con ingredientes sencillos, es muy versátil y queda crujiente por fuera y jugoso por dentro.
🧾 Ingredientes
1 puerro
300 g de col (repollo)
1 pimiento rojo
1 pizca de eneldo seco
1 pizca de perejil
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lámina de hojaldre
1 huevo (para pintar, opcional)
Queso rallado (opcional)
👨🍳 Preparación paso a paso
