1. Base de galleta
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Tritura las galletas y mézclalas con mantequilla derretida.
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Coloca en un molde y presiona bien.
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Refrigera mientras preparas la crema.
2. Hidratar la gelatina
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Disuelve la gelatina sin sabor en agua caliente, removiendo bien.
3. Preparar la crema
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Bate la leche condensada, la crema de leche y la vainilla hasta integrar.
4. Incorporar la gelatina
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Agrega la gelatina disuelta a la mezcla, batiendo constantemente.
5. Armar el postre
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Vierte la crema sobre la base de galleta.
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Refrigera mínimo 4 horas hasta que esté firme.
6. Decorar y servir
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Añade frutas frescas, chocolate rallado o coco.
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Sirve en porciones individuales o en bandeja grande.
Consejos prácticos para un resultado perfecto
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Usa galletas de mantequilla para un sabor más intenso.
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Monta un poco la crema antes de mezclar para darle aire.
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No abuses de la gelatina: demasiada endurece la textura.
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Refrigera toda la noche si quieres cortes más firmes.
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Prueba con moldes individuales para un look elegante.
