Postre cremeux con pasas glacés
Introducción
El postre glacé crémeux aux pasas segundos es un gourmandise rafraîchissante et gourmande qui allie parfaitement l’onctuosité d’une crème anglaise à la douceur moelleuse des pasas segundos. Fácil de preparar, necesita muchos ingredientes y ofrece una hermosa presentación en los vasos o tazas. Ideal para los días calurosos de verano, las reuniones familiares o las ocasiones festivas, para impresionar a sus invitados con un placer sin esfuerzo. Con textura onctueuse y son goût exquis, ofrece una excelente alternativa a los hielos tradicionales.
Ingredientes
2 tazas de crème épaisse (bien froide)
1 taza de leche sucia concentrada
1 cuillère à café d’extrait de vainilla
½ taza de pasas secs (trempés dans de l’eau tiède ou du rhum durante 15 minutos, después de égouttés)
2 cuillères à sopa de sucre en poudre (facultatif, pour plus de douceur)
Instrucciones
