Si buscas una opción de postre que equilibre la dulzura natural de las bananas con una textura suave y cremosa, este postre cremoso de banana será tu nuevo favorito. Fácil de preparar, sin necesidad de hornear y con ingredientes simples, es ideal para sorprender en cualquier ocasión: desde un almuerzo familiar hasta una cena con amigos. Aquí tienes la receta mejorada con algunos consejos extra para que lo perfecciones y lo adaptes a tu gusto.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 2 tazas de leche (puedes usar leche entera, de coco, almendra o avena para una variante vegana)
- 1/2 taza de azúcar (ajústala según el dulzor de las bananas o sustituye por endulzante de tu preferencia)
- 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Crema batida para decorar (opcional)
- Galletas trituradas o granola para decorar (opcional)
